QUALITÀ E PASSIONE

Abbiamo cercato le parole per descrivere Dispensa Bistrot a Polignano a Mare, ma non ci siamo riusciti. La nostra pasticceria è sinonimo di passione, freschezza e qualità

Dal tuo primo caffè al mattino, passando per la colazione, brunch, fino agli aperitivi e specialità, portiamo avanti con orgoglio l'arte e la tradizione della pasticceria dolce e salata. Sforniamo ogni giorno prodotti freschi selezionando le migliori materie prime, e grazie alla preparazione e cortesia del nostro staff troverai un'atmosfera unica in un locale accogliente. Da noi nulla è lasciato al caso e ogni dettaglio è pensato con il cuore.

Non solo troverai preparazioni artigianali e un'ampia offerta take away, ma anche una grande passione per i drink di qualità, con proposte di prima scelta per champagne, vino e cocktail.

I NOSTRI SERVIZI

Il nostro bistrot propone prodotti artigianali per ogni momento. Tra i nostri vanti c'è il fornitissimo servizio take away, mescita champagne a 8°, organizzazione di feste private e convenzioni con bed&breakfast.

IL NOSTRO STAFF

Per offrire sempre un servizio di qualità eccellente e una cura del cliente a 360°, ci affidiamo completamente alla passione e preparazione del nostro staff e alla loro sintonia: lo chef Roberto, il pasticciere Stefano, Sergio e Marco.

CATERING

Unire cibo ed emozione è ciò che amiamo fare. 

Offriamo soluzioni catering complete per qualsiasi tipo di evento o cerimonia, realizzando menu personalizzati e raffinati rinfreschi in base alle tue preferenze.

PURA PASSIONE E TANTI DESSERT

Dispensa Bistrot nasce dalla volontà di offrire qualità a Polignano a Mare e al territorio di Bari. Una strada non sempre semplice, ma sicuramente l'unica da seguire per andare lontano.

Il nostro locale elegante e informale è l'ideale per farvi sentire a casa. Accanto ai prodotti tradizionali, il nostro pasticciere e il nostro chef sono sempre a lavoro nella ricerca di nuove golose creazioni da offrire alla nostra clientela.

La qualità dei prodotti e delle materie prime scelte sono i pilastri del nostro lavoro fin dal giorno della nostra apertura. Una filosofia che ritroverai in tutte le nostre proposte, dal laboratorio di pasticceria, alla cucina, passando per il bar, drink e bollicine.

FOOD CULTURE

DOVE SIAMO

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